腊八虽过,粥香难忘

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时光如流水,谁也挡不住岁月那种离去便不再回头的速度,一年的日子转眼就过去了。又到腊八节,渐渐闻到了年的味道,而我更喜欢那醇香的腊八粥。

腊八节是过年的前奏,盼到了腊八年就近在咫尺,开心自然不必说。上学的孩子们放了假,过年的新衣服也准备好了,晚上可以扳着指头盼大年,早上不用再早起去上学,诸多的好事一股脑儿涌来,幸福洋溢在每个小伙伴的脸上。无论我们平时怎样爱睡懒觉,但腊八节是绝对不会偷懒的,母亲不到五点就悉悉索索地起床,把前天夜里就浸好的红豆倒进锅里再放入小米继续慢火熬,在那物质还比较贫乏的年代,腊八粥只有红豆加小米,不像现在加什么江米、薏米、花生米、红枣、莲子等多种食材,那时即使是好一点的家庭,也只能是多放点红枣和红糖罢了。但是食材的单调丝毫不会影响我们过节的喜悦。母亲起床,孩子们也高兴得睡不着,心里惦记着屋外的雪人儿。那可是花了一个下午的时间精心制作好的杰作啊!在我的记忆中,小时候的冬天特别冷,不知道是衣服单薄还是气候真的寒冷,我的小手小脸总是冻得通红,鼻涕怎么擦也擦不干净,但是无论天怎样寒冷,都无法阻止我们在外面玩的天性,不像现在的孩子,整天宅在家里,陪伴他们的不是手机就是电脑,亲近自然对现在的孩子来说简直是天方夜谭。网络是他们的整个世界。

小时候因为天天在外面玩,哪里的雪厚冰多我们都一清二楚,初七这天早早吃完午饭,就约上几个好朋友,拿上小铁锹刨冰铲雪来加工雪人,没有雪人的腊八节,就如同没有烟花爆竹的大年夜,单调而无趣。所以雪人是腊八节必不可少的主角,把加工雪人的材料弄回院子里,就开始精工细雕,各自按照自己的喜好制作。那个年代没什么偶像剧,更没有那么多的卡通形象,在孩子们的眼里就是漂亮的女孩和勇敢的男孩。当然雪人也不外乎这两样。男孩子们就弄个墩墩实实的男孩子形象的雪人,矗立在大门口显得特别威武。女孩子就弄个秀气一点的雪人,红脸蛋儿,红嘴嘴,还不忘给系上一条花围巾,尽显姑娘家的美气。腊八的清晨孩子们顾不上自己先吃粥,而是忙着招待他们的贵客——雪人,把刚出锅的热气腾腾的腊八粥塞进雪人的嘴里,红红的甜甜的腊八粥醉了雪人儿,吃在雪人的嘴里,乐在大人小孩的心里。几百年来的习俗,不外乎以此祈求来年的风调雨顺。

家乡有个习俗,腊八节不能起晚了,不见太阳就吃腊八粥,谁起得迟据说是会得红眼病。究竟红眼病与之有没有关系我们不得而知,但是最起码能体现人们希望勤劳致富的美好愿望。传统的节日,寄托着美好的愿望,其实快乐也很简单,只要我们心里有不灭的希望,不一定要家财万贯亦或是飞黄腾达。那红红的腊八粥,甜甜的淡淡的米香味,永远留在我的记忆里。有我童年的快乐,有妈妈的味道,有对大年的期盼,种种的美好都浓缩在这醇香的腊八粥里。

如今已为人母的我很是惭愧,只有怀念过去的份,如何做一碗腊八粥,笨手笨脚的我从来不敢也没勇气去尝试,我的孩子对此节更没多大兴趣。如今衣食无忧,也便少了对吃穿的渴求。所以也失去了那份简单而实实在在的快乐。

希望那飘香的腊八粥,含笑的雪人儿,不只是一种记忆。我愿年年沉浸在那快乐的节日氛围里,而不再是一种回忆。

作者:郭芳,就职于丰镇市乡镇卫生院。

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