秋高气爽之际,一种叫“轮状病毒”的病原体特别猖獗,由它引起的腹泻被称为“秋季腹泻”。
病毒入侵,抗菌素对它无能为力,当务之急是把吐、泻丢失的体液补回来,并尽快补充营养、恢复元气,才能战胜病毒。
病初期,水泻严重
——焦米汤可应急
太快了,刚发烧就又吐又泻,大便呈水样或蛋花汤样。泻过几次,孩子的眼窝都凹陷了,人也蔫了,得赶紧把丢失的体液补上。吐、泻丢失的体液,不仅有水分,还有钾、钠、氯等电解质。
这时,喝白开水、果汁饮料都无能为力,如果没有“口服补液盐”,可以用焦米汤(制法:把大米或小米用文火炒焦,碾成米粉,熬成米汤后加点糖、加点盐)应急。
病程中,不必禁食
——吃什么有讲究
仍在腹泻,可以吃“无渣”“无油”的食物,胃肠不必全休,但要减轻负担。
“无渣”,是指含的膳食纤维非常少,比如:藕粉、蒸苹果。“无油”,比如:脱脂酸奶(活性乳酸杆菌有助于恢复肠道的正常功能)、撇去浮油的鸡汤(补充水和盐,刺激食欲)。
恢复期,要加强营养
少渣、少油、少胀气
“少渣”,可以吃富强粉面片以及鸡肉末、鸡蛋羹等食物,不要吃芹菜、韭菜、豆芽菜等膳食纤维多的蔬菜。
“少油”,不用炸、煎的烹调方法。“少胀气”,不要喝豆浆,不吃豆制品、红薯。
病愈后,餐次增加
监测体重恢复情况
病后不用“大补”,但是在三餐之外要另加1~2餐,使体重在两周左右恢复到病前水平。避免“病一回,缓半年”的现象出现。
《快乐小猪波波飞》
关爱孩子身体
切忌病愈后的暴饮暴食。病一好就放松,遇到喜欢吃的,小朋友控制不住,一股脑儿地送进肚子里,小肚皮圆鼓鼓,消化不了。再次造成腹泻。
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——以上健康食疗方法引自《万钫育儿》
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